Ficha nueva. La valoración editorial de este libro es provisional y está pendiente de revisión por la redacción; los datos de edición proceden del catálogo de las librerías.
Ventajas y desventajas
Puntos fuertes
- Mezcla de recetas y relato personal
- Ingredientes accesibles
- Tono cercano
Limitaciones
- Menos sistemático que un manual
- Selección muy personal
Datos de la edición
- Páginas
- 304 pp.
- ISBN
- 9788408239109
- Publicación original
- 2019
¿Es este libro para ti?
Este libro es para ti si…
- Seguidores de Alberto Chicote
- Cocineros caseros
- Lectores que disfrutan de recetarios con historias
No es para ti si…
- Quienes buscan técnicas profesionales
- Lectores que prefieren recetas muy rápidas
Requisitos y alcance
Necesitas saber antes
Ninguno: pensado para empezar desde cero
Qué propone
La editorial advierte de que es «mucho más que un simple catálogo de recetas»: Alberto Chicote, uno de los chefs más mediáticos, invita a disfrutar de la cocina recordando las emociones que le han inspirado estos platos a lo largo de su vida.
Para quién es
Para quienes disfrutan de recetarios con carácter.
Veredicto editorial
Un libro cercano y agradable de hojear y cocinar.
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