Ficha nueva. La valoración editorial de este libro es provisional y está pendiente de revisión por la redacción; los datos de edición proceden del catálogo de las librerías.
Ventajas y desventajas
Puntos fuertes
- Abundantes referencias científicas
- Organización por enfermedades
- Recomendaciones prácticas
Limitaciones
- Enfoque selectivo de la evidencia
- Tono muy favorable a una única dieta
Datos de la edición
- Publicación original
- 2015
¿Es este libro para ti?
Este libro es para ti si…
- Quienes se interesan por dietas basadas en plantas
- Lectores que buscan prevención a través de la alimentación
- Aficionados a la divulgación nutricional
No es para ti si…
- Quienes buscan una visión neutral de las distintas dietas
- Personas con enfermedades que requieren plan médico
Requisitos y alcance
Necesitas saber antes
Ninguno: pensado para empezar desde cero
Qué propone
Cómo no morir, de Michael Greger, repasa las principales causas de muerte prematura y argumenta que la alimentación basada en plantas puede prevenir o revertir muchas de ellas, con abundante bibliografía.
Cómo leerlo
Es un libro útil y estimulante, pero defiende una tesis: conviene contrastarlo con otras fuentes. Es divulgación general: no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
Veredicto editorial
Un manual influyente con base documental, leído con sentido crítico.
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