Ficha nueva. La valoración editorial de este libro es provisional y está pendiente de revisión por la redacción; los datos de edición proceden del catálogo de las librerías.
Ventajas y desventajas
Puntos fuertes
- Guía práctica y clara
- Mensaje simple
- Gran difusión
Limitaciones
- Enfoque a veces dogmático
- Controversia sobre las marcas asociadas al movimiento
Datos de la edición
- Páginas
- 320 pp.
- ISBN
- 9788408252924
- Publicación original
- 2017
¿Es este libro para ti?
Este libro es para ti si…
- Quienes quieren reducir ultraprocesados
- Lectores de nutrición práctica
- Seguidores del movimiento
No es para ti si…
- Quienes buscan un tratado científico
- Personas con dietas terapéuticas
Requisitos y alcance
Necesitas saber antes
Ninguno: pensado para empezar desde cero
Qué propone
La editorial lo presenta como «una guía práctica para combatir y desterrar los ultraprocesados de nuestra alimentación y volver a comer comida real», del creador y promotor del movimiento Realfooding en España, con más de 200.000 ejemplares vendidos.
Para quién es
Para quien quiere cambiar su compra y su despensa. Es divulgación general: no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
Veredicto editorial
Un libro práctico y directo; conviene complementarlo con fuentes contrastadas.
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